جمبري سنجاري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
نخلط الخضروات في وعاء ونضع لها قليل من الملح والليمون.
-
2
نغسل الجمبري جيداً بالماء ويفتح ظهره وينظف جيداً
-
3
ثم يتبل بالثوم والملح وباقي البهارات ويترك حوالي نصف ساعة في التتبيله.
-
4
ثم يخلط الجمبري مع الخضروات ويوضع في صينيه ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأحمر أو العيش وسلطة طحينه وسلطة خضراء
-
5
وبالهنا والشفا